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Viña Montes lança seu Special Cuvée

Por Guto Martinez

 

Uma das vinícolas chilenas de maior reputação acaba de lançar uma linha especial: trata-se da Montes Alpha Special Cuvée, produzida pela Viña Montes. Beneficiados pela proximidade da costa do Pacífico, a Viña Montes selecionou algumas das melhores parcelas para produzir seus novos rótulos.

 

Com qualidade superior à linha Montes Alpha, a nova linha Special Cuvée destaca o potencial bem trabalhado das regiões do Vale de Casablanca, Zapallar e Vale do Colchágua, onde a vinícola foi pioneira. Encabeçada pelo proprietário Aurelio Montes, a nova criação já começa a arrebatar excelentes notas de diversas publicações: o Cabernet Sauvignon 2015 já levou 94 pontos, e o Sauvignon Blanc, 92, ambos conferidos por James Suckling.

 

A linha é caracterizada pelo equilíbrio entre as características das variedades e do terroir, além de uma presença discreta de madeira e muita personalidade em todos os rótulos, que possuem preços compatíveis com a qualidade que a vinícola entrega.

 

Resultado de um desafio imposto pela própria vinícola, é possível dizer que todos os padrões de qualidade máximos exigidos foram alcançados pelo produtor, que fica com uma linha ainda mais completa de vinhos de categoria mundial.

 

Notas de Degustação

 

Outer Limits Sauvignon Blanc 2017

 

O nariz tropical traz elementos vegetais com mais elegância, um pouco mais contido que outros rótulos dessa uva no Chile. A boca já é mais exuberante e apetitosa, viva e vibrante.

Preço: US$ 49.90

 

Montes Alpha Special Cuvée Chardonnay 2015

 

A primeira sensação é de uma fruta tropical caramelizada com especiarias e manteiga, tamanha a amplitude aromática. Boca untuosa, persistente, cremosa. Um Chardonnay delicioso com uma personalidade única!

 

Montes Alpha Special Cuvée Pinot Noir 2016

 

Produzido em clima frio, que possibilita uma intensidade das frutas que o torna muito vivo e estruturado. A madeira menos presente ainda traz alguns elementos que completam o nariz. Boca bem estruturada, traz boa acidez, taninos bem afinados. Estilo que se aproxima do Velho Mundo, mas ainda com a alma do Pinot Noir chileno.

 

Preço: US$ 64.50

 

Montes Alpha Special Cuvée Cabernet Sauvignon 2015

 

As frutas negras e vermelhas perfeitamente maduras e as especiarias dão ao aroma uma deliciosa composição. A boca traz uma acidez muito vivaz, taninos bem marcantes, persistente. Um grande vinho que promete melhorar ainda mais com o tempo.

Preço: US$ 59.50

 

Outer Limits Syrah 2016

 

As frutas negras típicas da variedade acompanham especiarias (pimenta preta) e um mineral quase terroso. A boca é mais contida, tem estrutura mas sem excessos, mais palatável e com bom potencial gastronômico.

Preço: US$ 59.90

 

Montes Folly Syrah 2013

 

O nariz traz uma deliciosa explosão de frutas maduras, com a boca intensa, carnuda, suculenta. Muito saboroso, traz um sucré que acompanha a intensidade, sem perder a classe. Acompanha perfeitamente até mesmo pratos mais intensos, com provolone ou queijos azuis. Um vinhasso!

Preço: US$ 179.00

 

A importação é feita pela Mistral, que realiza vendas em seu site (www.mistral.com.br).

 





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