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O (bom) gosto de Marilu Marin

Por Guto Martinez

 

 

Pioneira na região de San Antonio, região costeira próxima a Valparaíso, a Casa Marin é o resultado do sonho de María Luz Marín, sua fundadora, e não faz nada além de traduzir as vontades de sua fundadora em fantásticos vinhos de clima temperado.

 

 

A escolha em produzir na região de Lo Abarca foi, de início, desacreditada por muitos, já que o clima da região era considerado próximo demais do Oceano Pacífico para elaborar vinhos de qualidade. Marilu Marín, contudo, contornou as dificuldades e hoje possui uma das maiores coleções de prêmios internacionais conferidos a vinhos chilenos.

 

 

Contribui para a qualidade dos vinhos a qualidade do solo, semelhante ao de Champagne, e que imprime um caráter mineral único a todos os vinhos - até mesmo Jancis Robinson chegou a dizer que, numa degustação às cegas, seria capaz de confundir um Syrah da Casa Marín com um exemplar do norte do Rhône, o que é, sem dúvida, um imenso elogio.

 

 

A vinícola é hoje um negócio de família, onde os filhos, marido e até mesmo a irmã de Marilu Marín participam de alguma forma - seu filho mais novo, Felipe Marín, seguiu de perto os passos da mãe no estudo da viticultura, enquanto seu marido e o filho mais velho cuidam de comercialização e da operação da vinícola. Contudo, Marilu Marín deixou claro em apresentação dos seus vinhos aos jornalistas brasileiros: "só faço vinhos que gosto", portanto não espere um clichê sair de suas mãos.

 

 

A crítica especializada soube reconhecer a qualidade dos vinhos da Casa Marín: Rober Parker destacou que seus vinhos são alguns dos melhores da costa chilena, comparando seu Pinot Noir Lo Abarca Hills a um grande Borgonha; Hugh Johnson confere três estrelas em seu Pocket Wine Book; e Oz Clarke destaca como "impressionantes" os vinhos brancos da vinícola, considerados por muitos como uma especialidade.

 

 

Para nossa sorte, recentes exigências do mercado levaram a Casa Marín a criar uma nova linha de vinhos a preços mais acessíveis: os vinhos Lo Abarca estão disponíveis exclusivamente no Reino Unido e no Brasil, e são tão cativantes quanto seus irmãos mais caros.

 

 

Seja como resultado da obstinação de sua criadora, seja como fruto do trabalho em equipe de uma família, os vinhos da Casa Marín devem ser celebrados como o triunfo da vontade sobre as adversidades. Não bastasse esse mérito, eles também são incríveis para degustar!

 

Notas de Degustação

 

Lo Abarca Sauvignon Blanc 2016

Aromático e cativante, excelente relação preço e qualidade.  Fresco, traz aromas de vegetais (aspargo, grama) com cítricos em segundo plano. A boca é envolvente, com boa acidez que traz refrescância e versatilidade.

Preço: US$ 23,50

 

Cartagena Gewurztraminer 2016 DES=90, JS=90

Variedade que a produtora Maria Luz Marín aprecia muito, principalmente por sua harmonização com a culinária asiática. Perfil aromático bem voltado aos aromas de lichia, com toques de sândalo e óleo de laranja, tem alguma refrescância e persistência média.

Preço: US$ 32,90

 

Casa Marin Sauvignon Blanc Cipreses 2016 DES=96, RP=93

Um grande exemplar de todo o potencial da Sauvignon Blanc no Chile, tem intensidade nos aromas e equilíbrio em boca. Um excelente exemplar.

Preço: US$ 56,90

 

Casa Marin Sauvignon Gris Estero Vineyard 2016 RP=91

A rara Sauvignon Gris mostra em suas características um parentesco com a Sauvignon Blanc, mas com nuances distintas. A vinificação também tem cuidados diferentes, pois 50% passa por barricas de carvalho. Ligeiramente mais floral e frutada nos aromas, o paladar também mostra um açúcar residual um pouco mais elevado, mais gentil em boca.

Preço: US$ 56,90

 

Cartagena Pinot Noir 2015 JS=90

As frutas negras encontram folhas secas, funghi e algum tostado neste que é um dos mais acessíveis  Pinot Noir da casa. Taninos firmes afinados em barricas de segundo e terceiro uso, apresenta boa acidez e persistência média.

Preço: US$ 35,90

 

Lo Abarca Cabernet Sauvignon 2016

Aromas de frutas vermelhas e negras confitadas com baunila e anis. A boca traz taninos marcantes, mas finos, com um final agradável. Um Cabernet Sauvignon bem feito e com boa relação preço/qualidade.

Preço: US$ 23,50

 

Lo Abarca Carmenère 2016

A uva mais simbólica do Chile é uma novidade na Casa Marín, que mostra um vinho bem maduro e sem os excessos de vegetal que costumam vir nesta variedade. As frutas vermelhas (framboesa) encontram especiarias (pimenta preta e rosa), e em boca tem taninos macios, ótima acidez e persistência média a alta, com um final muito agradável.

 

Cartagena Carmenère 2015

A Carmenère atinge um alto nível de sofisticação neste Cartagena, que tem aromas delicados e um paladar intenso, sem perder elegância. Persistente, aveludado e gastronômico, traz as melhores características da variedade quando é muito bem trabalhada.

Preço: US$ 32,90

 

*Casa Marin Pinot Noir Litoral 2013 RP=91,JS=91, DES=91

O primeiro traço marcante é a intensidade das frutas que chegam no aroma, que traz ainda notas achocolatadas. A boca mostra o mesmo frescor, com delicadeza nos taninos e persistência no paladar. Ótimo para quem gosta dos Pinot Noir de qualquer região.

Preço: US$ 56,90

 

Casa Marin Syrah 2014

Fugindo da lógica, é um vinho muito fresco e jovem, sem os aromas de tostado. A boca traz salinidade e acidez elevadas, quase chocantes, com taninos em evidência e persistência elevada. Um vinho único!

Preço: US$ 56,90

 

Os vinhos da Casa Marín chegam ao Brasil pela Vinci, e podem ser comprados diretamente pelo site da importadora (www.vinci.com.br). 





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